Zupa z krewetkami (虾仁汤 Xia Ren Tang) Jesień to czas, kiedy natura wycisza się w złocistych odcieniach, a my szukamy w kuchni ciepła i harmonii. Ta zupa z krewetkami to idealne antidotum na chłodne dni – połączenie imbiru, suszonych jagód […]
Zupa szpinakowa z Xihu (西湖翡翠羹 Xihu Feicui Geng) Zielona, jak jadeit jeziora Xihu w Hangzhou, ta zupa to prawdziwe arcydzieło subtelności i prostoty. Nazwa „feicui” oznacza jadeit – symbol piękna i elegancji w kulturze chińskiej – i doskonale oddaje wygląd
Zupa ostro-kwaśna 酸辣汤 (Suan La Tang) Zupa ostro-kwaśna to kulinarna ikona chińskiej kuchni, uwielbiana na całym świecie za niezwykłą harmonię smaku. Jest ostra dzięki pieprzowi, kwaśna dzięki octowi, a jednocześnie aksamitna i rozgrzewająca. Pomimo swojej intensywności, doskonale sprawdza się nawet
Chińska zupa pomidorowa z jajkiem (番茄蛋花汤 – Fanqie Danhua Tang) Zupa pomidorowa z jajkiem to klasyczne danie w chińskich domach, gdzie prostota spotyka się z głębią smaku. To danie jest lekkie, odżywcze i pełne składników, które korzystnie wpływają na organizm.
Zupa pomidorowa z jajkiem po chińsku Więcej »
Zupa żeberkowa z lotosem i goją (莲藕枸杞排骨汤 – Lianou Gouqi Paigu Tang) Ta aromatyczna zupa to doskonałe połączenie składników o bogatej wartości odżywczej i leczniczej. Korzeń lotosu, znany ze swojego delikatnego smaku i chrupiącej konsystencji, doskonale komponuje się z owocami
Zupa żeberkowa z lotosem i goją Więcej »
